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塞舌尔饮食攻略
发布时间:2019-11-20      阅读量:4469

要问在塞舌尔可以吃什么?鱼,鱼,还是鱼!当然还有米饭。这是塞舌尔最常见的搭配(克里奥尔土话叫pwasonek diri),我们也没什么可抱怨的——毕竟这里是海岛。而且更别说鱼保证是极其新鲜的。你可以品尝到岛川纹笛鲷(bourgeois)、长棘毛唇隆头鱼(capitaine)、鲨鱼、绿短鳍鱼(boj)、鹦嘴鱼、石斑鱼和金枪鱼等。而事实上为了丰富品种,塞舌尔的菜肴采用多种烹制方法,烤、蒸、碎、熏、炖、腌、烘焙,还可以裹在香蕉叶里,可谓花样百出。


▲塞舌尔鱼市


▲塞舌尔鱼市


海鲜爱好者会在塞舌尔找到他们的精神乐园:龙虾、螃蟹、贝类和章鱼,无所不有。


塞舌尔水果

▲塞舌尔果蔬摊位


塞舌尔到处都有热带水果,其中包括芒果、香蕉、面包果、木瓜、椰子、葡萄柚、菠萝和杨桃。加上调味料,它们可以制作成为绝妙的配菜,比如风味酸辣酱。香草、肉桂和肉豆蔻常用来做风味大杂烩和其他调料剂。


塞舌尔果蝠

▲塞舌尔果蝠


美食家可能会考虑尝一尝咖喱果蝠(civet dechauve souris),这被看做是一道美味佳肴。你也会找到肉类,主要是牛肉和鸡肉,不过都是进口的。


饮品:

新鲜的榨果汁和椰子汁是最天然解渴的饮料。如果你想来点飘飘欲仙的感觉,到处都有当地品牌的啤酒Seybrew可买。当地另一种啤酒品牌易凯优(Eku),有点难买到。大部分餐厅都可以喝到葡萄酒。


素食:

尽管塞舌尔的餐厅菜单上以鱼类、海鲜和肉类为主,但还有少量沙拉和不带肉的意大利面食。如果你要自炊,会有更多蔬果可供选择。


当然,七彩假期也为大家专门准备了一份塞舌尔餐厅推荐大全,可以按照这份列表吃过去哦~


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


adam& Eve RESTAURANT (002484395119)

价格:人均300RMB


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


位于马埃岛最南端的Constance ephelia 酒店内的一家中国餐厅。餐厅由中国厨师掌勺,见到中国客人可以根据客人口味来做出符合客人要求的相对正宗的中餐。本餐厅的特点在于客人可以直接和中国厨师进行交流,厨房是开放式的。如果说刚好来这个酒店餐厅的不妨可以在这里停留尝尝中国菜。如果是酒店内的住客本餐厅的晚餐是包含在HB内的。


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


Baobab Pizzeria (002482583868) 

价格:人均70 RMB

塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


马埃岛博瓦隆地区最有名的pizza店,位于博瓦隆boat house 餐厅斜对面,如果找不到请直接问博瓦隆地区的路人或者水果摊贩,大家都知道这家pizza外卖店。另外这个地方也是博瓦隆地区餐厅最多的地方。建议居住在view beach villa,berjaya beau vallon bay,savoy酒店的客人可以来这家pizza店点一份pizza尝尝。当然参加M岛环岛一日游的客人也可以给车主看这家pizza店的名字来到M岛最美海滩博瓦隆边听海,边吃pizza.pizz属于薄饼pizza,和国内必胜客不同。七彩假期建议选料 3 topping分别为 double cheese ,mushroom,sausage。虽然Pizza也不是绝大多数国人的菜,但Pizza的接受率的确很高不是吗,而且这家店是真的非常不错。


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


Bravo restaurant (002484247898)

价格:人均150-200RMB

塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


位于塞舌尔唯一的人造岛伊甸岛,餐厅主要以汉堡和格式烤物为主,景色宜人。如果午餐时间恰巧赶来伊甸岛不妨可以选择在这里用餐。景色和味道都取胜的餐厅。是一家中规中矩的餐厅,各方面都还不错。


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


The chill bar & restaurant (002484344155)

 人均:200-300RMB


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


这位压轴出场的餐厅位于半山处,可以直接俯瞰印度洋和伊甸岛的美景。绝对是无敌海景。2015年被中国厨师高调收购,改为中餐,主厨是杭州人,地道中国口味,如果有带老人小孩的游客不妨来这里吃吃中国菜。厨师和老板都很热情。最主要是风景超赞。餐厅推荐菜:鹦鹉鱼,石斑鱼超级划算,清蒸,剁椒,水煮都有。塞舌尔当地龙虾,蒜蓉,碳烤,刺身做法。如果需要品尝龙虾或蝙蝠肉需要提前预定。如果想要在塞舌尔找到纯正中国味,那就一定要来这里。


塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅

▲塞舌尔有哪些值得推荐的餐厅


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