随着发展,人们旅游的方式和原因越来越多,不再局限于单纯的出游而已。其中美食旅游作为一种新颖的旅游形式越来越受大众欢迎,带有异域风情的美食文化更吸引着人们走出国门去探索和体验。塞舌尔旅游局携手塞舌尔共和国驻华大使馆在北京举行“塞舌尔克里奥美食”品鉴活动,正是因此应运而生。
▲塞舌尔美食体验活动
塞舌尔共和国旅游部副部长Anne Lafortune(右二)、塞舌尔共和国驻华大使Vivianne Fock-Tave(右三)、塞舌尔共和国中国区总监Jean-Luc Lai-Lam(右一)出席本次“塞舌尔克里奥美食”品鉴活动。
▲塞舌尔美食体验活动
塞舌尔共和国旅游部副部长Anne Lafortune、塞舌尔共和国驻华大使Vivianne Fock-Tave、塞舌尔共和国中国区总监Jean-Luc Lai-Lam出席活动,与现场观众亲切互动并教授塞舌尔美食的做法。
活动现场介绍了塞舌尔美食的起源和历史,展示了塞舌尔美食的不同风味和色彩。现场观众以亲自动手的方式,从食材准备、加工、烹饪到端上餐桌进行全过程参与,学习具有浓重克里奥风味的正宗塞舌尔美食的做法。
在Jean-Luc看来,中国菜是塞舌尔美食的五个主要分支之一,塞舌尔克里奥尔语词汇采用了许多不同的中文单词,其中包括“Siao”来自粤语“Si”(酱油),“Chowmin”来自普通话的“炒面”等,“中国文化也为塞舌尔克里奥尔人的文化和历史做出了巨大贡献。”
Anne Lafortune则表示,美食旅游已成为国家和地区形象的特征之一,美食旅游和文化旅游已成为旅行的主要诱因,追求真实性是当今消费者行为的最重要驱动力。
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adam& Eve RESTAURANT (002484395119)
价格:人均300RMB
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位于马埃岛最南端的Constance ephelia 酒店内的一家中国餐厅。餐厅由中国厨师掌勺,见到中国客人可以根据客人口味来做出符合客人要求的相对正宗的中餐。本餐厅的特点在于客人可以直接和中国厨师进行交流,厨房是开放式的。如果说刚好来这个酒店餐厅的不妨可以在这里停留尝尝中国菜。如果是酒店内的住客本餐厅的晚餐是包含在HB内的。
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Baobab Pizzeria (002482583868)
价格:人均70 RMB
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马埃岛博瓦隆地区最有名的pizza店,位于博瓦隆boat house 餐厅斜对面,如果找不到请直接问博瓦隆地区的路人或者水果摊贩,大家都知道这家pizza外卖店。另外这个地方也是博瓦隆地区餐厅最多的地方。建议居住在view beach villa,berjaya beau vallon bay,savoy酒店的客人可以来这家pizza店点一份pizza尝尝。当然参加M岛环岛一日游的客人也可以给车主看这家pizza店的名字来到M岛最美海滩博瓦隆边听海,边吃pizza.pizz属于薄饼pizza,和国内必胜客不同。七彩假期建议选料 3 topping分别为 double cheese ,mushroom,sausage。虽然Pizza也不是绝大多数国人的菜,但Pizza的接受率的确很高不是吗,而且这家店是真的非常不错。
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