Hot Rock 餐厅位于蜜月岛度假村东侧的 Pavilion 酒吧泳池甲板上。
当您选好心仪的美味肉类后，Hot Rock 会在瓷盘上放一块火山岩，再放上您点的肉品。在这里，您可以一面观赏无边泳池和海景，一面品味优质美食。
您可以小啜一口清凉鸡尾酒，再浏览 Hot Rock 的单点餐单，点上一份热气腾腾的美味。菜单内容包括开胃前菜、各类海鲜美味和主菜。
我们会将菜品盛在预热过的火山岩上，再为您送上桌。您可以根据自己的口味来决定将菜品烤至几分熟。
我们会将预热过的火山岩装在经过特殊设计的托盘上，再为您送上桌。您可以自己动手，将海鲜、鱼类、肉类和蔬菜放在火山岩上烤至自己喜欢的熟度。
您可以用经过充分预热的火山岩，将肉类烤至自己喜欢的熟度。Hot Rock 供应各种肉类和野味，包括袋鼠里脊和无骨鸵鸟肉。
* 特色羊肉促销活动 *
请注意，酒店已于2018年4月8日起，每星期日在热石餐厅推出优质羊肉促销。
这是一种平底锅煎羊排，配上烤蔬菜，南瓜泥，巴马干酪土豆泥和红葡萄酒酱汁。
价格：每部分30美元。