做攻略的话,最喜欢做的就是美食攻略了,国人对美食的热情有些时候甚至会超过对空间距离上的困难。要是能够在旅途中吃上一桌美味,整段旅程都会被加分很多。总而言之,今天七彩假期来为大家讲一讲关于斐济椰子蟹的美食攻略。首先在攻略开始前要声明一点,椰子蟹一度被传为濒危保护物种,其实并没有,虽然的确因为捕捉问题数量有很大的下降,但并没有成为濒危保护物种,目前有一些国家限制了捕捉数量,但并没有禁止售卖椰子蟹。我们在餐厅能吃到的,绝大部分也是人工养殖。
关于斐济椰子蟹
![斐济椰子蟹 斐济椰子蟹](/Upload/斐济攻略/斐济椰子蟹/908fa0ec08fa513d887620f3376d55fbb2fbd93b.jpg)
▲斐济椰子蟹
斐济是一个很神奇的地方,虽然并不是一个很大的地方,但是却聚集着世界几大菜系,欧美的西餐、中国菜系、印度餐、斐济当地菜系、日餐,这里是太平洋中的一个岛国,得天独厚的地理条件创造了了这里充足的食材。而说到斐济,有一种食物进入了大家的眼帘——椰子蟹。其实椰子蟹并不是斐济的特产,包括塞班,帕劳在内很多岛国都有椰子蟹,应该这么说,椰子蟹是海岛的特产。
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▲斐济椰子蟹
椰子蟹(学名:Birgus latro)是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。体型硕大,体重最高可达6千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,繁殖季节回到海里,其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区,在整个印度洋和西太平洋的海域。
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▲斐济椰子蟹
这个世界上呢,没吃过螃蟹的人不多,同样的,吃椰子的螃蟹也不多。物以稀为贵的道理走到哪里都非常的实用,生长在海岛上的螃蟹,顺应潮流也只能吃海岛特产的椰子了。椰子蟹就是这样的一种生物,因为长期的食用椰子,它的肉质也自带一种椰子的清香,而且因为它的体型极大。又善于爬树的原因,它的肉质紧致,肉量多,吃起来也是异常的爽快。
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▲斐济椰子蟹
去哪里吃椰子蟹比较好?
最好的食材也要交给最适合的人做才行,中国人的胃是非常挑剔的,那么我们在斐济岛上,去哪里可以吃到合我们胃口的“小龙虾”呢?七彩假期为大家推荐了几家。
品天下
如果住在楠迪区域,提前预定是可以免费接送的。是楠迪价格稍微高一点点,但是目前为止吃过的客人都非常满意的餐厅。有早茶供应,广东的朋友不要错过呀。
椰子蟹,东星斑,羊肉煲,龙虾刺身这种大菜做得很好吃,家常菜口味也很好,比如说茄子,豆角,椰子鸡汤什么的都是最爱。
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▲斐济椰子蟹——品天下
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▲斐济椰子蟹——品天下
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▲斐济椰子蟹——品天下
海洋海鲜酒家
住楠迪区域附近,提前预定可以免费接送。这家餐厅不仅有早茶,还可以加工海鲜呀。海参,龙虾,清蒸石斑鱼,椰子蟹这类海鲜都做得非常的鲜美,保留了粤菜对于海鲜原汁原味的要求,小菜也做得不错。
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▲斐济椰子蟹——海洋海鲜酒家
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▲斐济椰子蟹——海洋海鲜酒家
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▲斐济椰子蟹——海洋海鲜酒家
盛泰海鲜酒家
位于楠迪镇,一般在楠迪镇附近逛的话,都会选择去盛泰大吃一顿。这里大概是整个楠迪最出名的一家餐厅了,果然好吃的都是中国人的餐厅,盛泰的海参,琵琶虾,苏眉鱼,东星斑 ,椰子蟹,羊肉都是这里非常出名的菜品,很多国人熟悉的菜品在这里做得都很好。
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▲斐济椰子蟹——盛泰海鲜酒家
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▲斐济椰子蟹——盛泰海鲜酒家
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